26 novembro, 2014

"Bolovo" de Carne Recheado Dukan


Essa receita já fiz com recheio de ovo de cordona, onde as bolinhas ficam bem menores, dessa vez foi o maridão que fez, e ele deu o nome de "Bolovo de Carne"

Lápis e papel na mão pra anotar o passo a passo.

Ingredientes

500gr Carne moída 
Cebola
Sal
Pimenta do reino
Salsinha ou Cheiro verde

Recheio

Ovos cozidos

Modo de preparo

Tempere a carne, com os condimentos que preferir, cuidado com o sal.

Em uma forma, coloque uma folha de papel do tipo manteiga, ou use uma forma antiaderente.

Molhe as pontas dos dedos com água, e faça uma bola com as mãos, em seguida abra a carne sobre a palma da mão e coloque o ovo cozido, feche a bola, enrolando-as nas mãos. 

Em um pirex, coloque 1 fio de azeite, e com um pincel de silicone, passe-o nos bolinhos de carne, pra dar uma corzinha quando estiverem assando.

Leve ao forno pré aquecido 180º graus, por aproximadamente 30 a 45 minutos.

Durante esse processo, quando ainda no forno, a carne soltará uma grande quantidade de água que cozinhará a mesma por um tempo, quando perceber que está cozida, retire a água da forma e volte os bolinhos para o forno para dourar.

Esse bolinho pode ser consumido a partir da fase de ataque. E ele rende bastante, dá pra consumir no almoço e na janta.

* Lembrando que saladas só é permitido na fase de cruzeiro.

24 novembro, 2014

Update - Emagrecimento com a Dukan Suave

Olá pessoal, hoje venho dar o meu parecer sobre esse 1 mês de Dukan Suave.

Como alguns já sabem, eu comecei minha dieta Dukan Suave, com aproximadamente 69 kilos, para detalhes confira aqui.

Inicio da Dieta 20/10/14 = 69kg
24/10/14 = 66,5kg
26/10/14 = 65,6kg
09/11/14 = 64,7kg

A partir dai foi estranho, porque, por mais que a balança baixasse, eu não sentia que estava emagrecendo, e as dúvidas começaram a surgir.... Será que estou perdendo muito líquido, e nada de gordura?? Poque será que ainda não me vejo emagrecendo?? 

Perguntava pras pessoas se elas viam algum resultado, e muitas diziam que não, mais que eu tinha desinchado um pouco. Sabe essas coisas de quem faz dieta e quer ver logo o resultado? Era assim comigo, e confesso que por muitas vezes queria desistir.

Dai você vai me perguntar, mais Pamella, você não sentiu diferença nas roupas? Sim, eu senti, mas não do jeito que imaginava que seria. Então colega, se você está achando que hoje você vai dormir gordinha e amanhecer magrinha, pode esquecer!!! Isso demanda tempo, força de vontade, e principalmente foco!!!

Como no dia 15/11, tive um casamento e meu dia de Gala era no domingo, eu fiz a troca, Sábado fiz gala e no domingo proteína pura, e na segunda-feira emendei com proteína pura de novo. Nesse casamento não abusei.

Na quarta-feira (19/11), me pesei e chequei nos 63,4kg,

No dia 20/11, viajei para Minas Gerais, para o casamento do meu irmão, dai a minha preocupação, "Meu Deus e agora, o que vou fazer pra comer aquilo permitido na dieta?" Fiz o seguinte, levei biscoitinhos Dukan de farelo de aveia, na bolsa pra poder servir como alternativa.

Viajamos, e paramos para almoçar, comi aquilo que era permitido, carne e salada.

Chegando em Minas, não teve jeito, dai sai totalmente da minha área de conforto e jantei 1 Colher de Arroz, com Feijão, 1 Carne e salada. E o crime não acabou por ai, comi ainda 1 colher de sopa (cheia, ai meu Deus), de doce de coco mole... hummm que delícia!!!

No dia seguinte, café com 3 bolachas água e sal. Não tinha como, estava em um lugar isolado, em um sítio, e a cidade mais próxima estava há uns 12 km dali.

De almoço, carne de churrasco, e a noite o casamento, e foi servido, massa, e escalope de carne. Mais uma vez sai da dieta, nada exagerado, foram porções pequenas, somente para não ficar sem comer. 

Doces?? Esses eu também comi, eu confesso, e não foram poucos, foram muitos.... 

Cheguei no domingo (23/11), ainda, na estrada indo pro aeroporto comi 1 pão de queijo com café preto, Chegando em casa, almocei arroz feijão e carne.

Então, esses 4 dias (20, 21, 22, 23 de Novembro), acabei saindo da dieta,por algumas vezes.

Hoje dia 24/11, me pesei e para minha surpresa, meu peso é de 63,9kg, ou seja engordei 500gr, depois de toda essa extravagancia.

Então, posso dizer que com todos os erros e "jacadas" perdi em 1 Mês de Dukan Suave 5.1kg.

Espero não perder o foco novamente, principalmente agora, que entraremos no mês de Dezembro, um mês cheio de festas e confraternizações. Vou deixar de fazer alguns "Domingos de Gala", pra poder fazer meu organismo voltar a se acostumar com o ritmo de antes da viagem.

Em relação a parte física, notei que parei de sentir dores nas costas... Antes, em meus afazeres domésticos, sentia uma dor terrível na lombar, andava até mancando, e agora sinto que não tem mais isso, sinto também que não fico "botando os bofes pra fora" em uma caminhada longa.

Está sendo bom pra mim, e quanto parecer ou não que estou emagrecendo, deixou de ser um problema. o importante é eu me sentir bem, o resto é resto!!!

19 novembro, 2014

Dieta Dukan Suave - Pão de queijo


Que tal um pãozinho de queijo para o lanchinho da tarde?!

Ingredientes

1 Ovo
6 Colheres de sopa de leite em pó desnatado
3 Colheres de sopa de queijo Frescal 0% Gordura
1 Colher de Café de fermento em pó
1 pitada de sal (ou a gosto)

Modo de Preparo

Bata ligeiramente o ovo, adicione os demais ingredientes e misture bem.

Pré aqueça o forno à 180º graus.

Você pode fazer pequenas porções com a colher de sopa, já que não tem como enrolar na mão. Ou pode colocar em forminhas de cupcake como eu fiz.

Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, tudo vai depender do seu forno.


E pronto, é só preparar aquela cafezinho e se deliciar.

Aprecie ainda quente!!!

Rende 6 porções e pode ser consumido a partir da fase de Ataque.

18 novembro, 2014

Sorteio!!! Formas de Silicone.



Mais um sorteio aqui do Blog, quem quer participar?!

Sobre o sorteio:

Para participar basta preencher o formulário abaixo até o dia 15/12/14. As informações devem ser precisas, cuidado na hora de colocar seu e-mail, verifique se o endereço está correto para evitar qualquer tipo de desentendimento.

Sobre os ganhadores:

Serão dois ganhadores, esses devem seguir a risca as regras para o sorteio.

Os Prêmios:

1º Prêmio: 1 Forma para pão de silicone.
2º Prêmio: 1 Kit de forminhas de silicone para cupcake.

Regras:

* Preencher o formulário abaixo
* Curtir a nossa página no Facebook

Para aumentar as suas chances, inscreva em nosso canal no youtube e siga nosso instagram!!!

Para cada inscrição em nossos canais de comunicação, aumenta suas chances de ganhar!!!

Não fique de fora dessa!!!

Resultado:

O Resultado do sorteio será no dia 20/12/14. Os prêmios serão enviados até o dia 05/01/15.


14 novembro, 2014

Muffin de Cacau Dukan com Cobertura de Chocolate




Sabe aquela vontade incontrolável de comer doces?? Pois é, essa semana me vi assim, e para não cometer uma loucura, dei uma passadinha no Mundo Verde, uma loja de produtos saudáveis, e comprei alguns petiscos Dukan, para ajudar na dieta.

Uma dessas foi o Muffin de Cacau Dukan, gente, fala sério, que bolinho é esse?? Simplesmente uma delícia, a receita rendeu 12 bolinhos, e pra caprichar, resolvi fazer uma coberturinha de chocolate, que eu espero que não esteja errado e que não comprometa tudo que fiz até aqui.

Para a receita, você vai precisar:

Muffin de Cacau Dukan

1 Caixinha de Muffin de Cacau Dukan
100 ml de Leite desnatado
150 ml de Iogurt Natural Desnatado

Preparo do Bolinho

Coloque em um recipiente todos os ingredientes e misture tudo aos poucos.

Pré aqueça o forno em 180º graus, Coloque a mistura em forminhas de Cupcake e leve para assar por aproximadamente 20 Minutos. (Vai depender de cada forno). 

Cobertura de Chocolate Dukan

Leite Condensado Dukan

6 Colheres de Sopa de Leite Desnatado em pó
150 Ml de Leite Desnatado Liquido
2 Colheres de sopa de adoçante

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 3 minutos. Coloque em um recipiente e leve para a geladeira. Eu levei pro freezer para agilizar o processo, deixei ele lá quetinho por 30 minutos.

Chocolate Dukan

4 Colheres de Leite Condensado Dukan
2 Colheres de Creme de Leite Light 
1 Colher de Café de Cacau em pó sem açucar
1 Colher de Café de Adoçante (se achar necessário, eu coloquei, porque sou a louca do doce)

Coloque em uma panela, todos os ingredientes e cozinhe, mexendo sempre, como se estivesse fazendo um brigadeiro, deixe ele ficar um pouco grossinho.

Depois é só jogar em cima dos bolinhos e pronto, fica uma delicia.

Ahhh e pra quem não conhece o Muffin Dukan, e tem curiosidade de saber o gosto dele, ele meio que parece um bolo inglês, daqueles, cheios de especiarias.

Lembre-se, este bolinho só pode ser consumido na Fase Cruzeiro, e só pode 1 por dia, viu!!!! Ele também pode substituir as 2 colheres de farelo aveia.

O Cacau, é um tolerado, não sei se a cobertura foi uma boa, já que a presença do cacau já está no próprio bolinho.

Quem tiver dúvidas, é só perguntar!!!! 

12 novembro, 2014

Você conhece o The Insiders??


Hoje a dica é pra quem gosta de testar produtos sem colocar a mão no bolso.

Venho falar um pouco do site The Insiders, que nada mais é que uma rede de consumidores influentes, com mais de 600.000 membros, como insiders, você pode experimentar gratuitamente produtos interessantes e compartilhar suas experiência com amigos, família e colegas. Fazendo isso, você ajuda a divulgar bons produtos de uma maneira mais eficiente, a famosa propaganda boca a boca.

Você sabia que 67% de todas as decisões de compra são influenciadas pela propaganda boca a boca? É muito simples, quem nunca falou sobre um produto que ficou super satisfeito e acabou por influenciar alguém na hora da compra?? Quanto mais satisfeito você tiver, mais vai indica-lo a alguém.

Como Insiders você terá chance de descobrir as últimas novidades em tendências, experiências e produtos maravilhosos, e as vezes, antes mesmo deles chegarem as prateleiras.

A escolha para participar ou não de uma campanha caberá inteiramente a você, e caso esteja interessado(a), você poderá se inscrever como candidato(a) para a campanha, e depois de duas semanas você receberá um aviso com o resultado se você foi ou não selecionado para aquela campanha.

Participe!!!

Inscreva-se no site (Clique aqui), e pronto, sempre que uma nova campanha surgir, você receberá um e-mail, e para participar basta se inscrever na campanha!!!

Se você já faz parte do Insiders, comente e nos diga qual a sua opinião a respeito!!!!

10 novembro, 2014

Dieta Dukan Suave - Pão de Leite


Olá, tudo bem? Hoje venho trazer mais uma receitinha que fiz e deu super certo, vou confessar que em casa ninguém resistiu a essa delicia.

A receita de hoje é Pão de Leite Dukan, vamos aos ingredientes??!!

Ingredientes

4 Claras em neve
2 Gemas
3 Colheres de sopa de amido de milho (Maisena)*
1 Colher de sopa de adoçante culinário
12 Colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 Colher de chá de fermento em pó químico 

Modo de Preparo

Após bater as claras em neve, junte as gemas e bata somente para misturar, vá juntando os demais ingrediente aos poucos e na ordem acima. Coloque em uma forma para pão, ou mesmo em uma forma quadrada ou redonda (o meu caso), untada com 1 pequena gota de azeite, retirando o excesso com uma folha de papel toalha, ou use formas de silicone.
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, no meu caso levou 35 para ficar perfeito, então fique atenta, o tempo pode variar de forno pra forno.

O Pão fica mais pra doce do que salgado, e ele é perfeito para um lanche da tarde, ou um café da manhã, você pode comer com um requeijão 0% gordura, ou ainda fazer um misto quente com presunto magro ou peito de peru com mussarela light.

O pão de leite Dukan, pode ser consumido a partir da fase de ataque.

* A Maisena é um item tolerado na fase de ataque, então você pode consumir normalmente esse pão na primeira fase da dieta.